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【www.64222.com】市场监督管理局召开春节期间食品安全重点工作推进会

2019/1/31 12:38:52 次浏览 分类:部门动态    来源:wwww.64222.com

 

近日,【www.64222.com】市场监督管理局召开春节期间食品安全重点工作推进会,副局长周亚飞、郝东民先后对食品餐饮、流通、生产环节各项重点工作进行了安排部署,局长王维民作重要讲话。

一是严查食品生产加工环节。以节日热销的米、面、油、糕点、肉制品、调味料食品生产企业、食品生产加工小作坊为重点单位,全面开展食品安全监督检查和风险排查,督促其严格落实原料采购验证等食品安全管理制度,保持生产许可条件,严厉查处无证无照、超许可范围生产经营行为,严厉打击超范围添加、超限量添加食品添加剂和使用非食品原料加工食品的违法行为,确保出厂食品质量安全。

二是严查重点区域、重点食品。按照《【www.64222.com】农村假冒伪劣食品专项整治行动实施方案》开展工作的同时,针对节日期间食品消费特点,以人流集中的大中型生活超市、大中型餐饮单位、批发市场、农贸市场、校园周边、农村食品经营单位、农家乐、农村流动厨房等为重点场所,以酒类、肉类、粮油、水产品、糕点类、蔬菜水果等食品为重点巡查内容,监督食品经营者严格落实进货查验、索证索票和购销台账等制度;督促各食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,让老百姓买的放心、吃的安心;特别是寒假和春节期间,加大对农家乐旅游接待点餐饮服务单位的监管力度,保证节假日期间食品安全零事故。

三是严查肉类食品市场。结合我局印发的《生产经营肉类及肉制品专项整治工作方案》要求,严查肉品销售市场“两证两章”、肉制品销售凭证落实情况,对来源不明、“两证两章”、肉制品凭证不全的,坚决进行停用、下架、撤市、封存处理;建立非洲猪瘟长效机制,进一步加强非洲猪瘟疫疫情防控工作,严防疫情肉品流入新京葡娱乐场官网,净化节日市场。

最后,王维民局长强调,全体干部职工要站在讲政治、讲大局的高度,切实为人民利益着想,加强节前食品领域各环节的监督检查,消除隐患,严防食品安全事故发生,保障春节期间食品市场消费安全。

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